如今餐飲業(yè)異常的發(fā)達(dá)，也使得許多人相繼開辦餐飲美食店，隨之而來的食品包裝及宣傳也成為了餐飲開辦者的首要任務(wù)，俗話說“人靠衣裝，佛靠金裝”，當(dāng)然作為美食餐飲業(yè)要想贏得別人的認(rèn)可，就得先把首要的包裝任務(wù)做好。那么，對于那些美味可口的美食我們該如何拍攝呢？如何將現(xiàn)實(shí)中美味可口的美食拍攝的更能打動顧客的心呢？下面就一起來跟著羽翼國際藝術(shù)學(xué)校王老師來學(xué)習(xí)今天的主題“讓美食畫面更如意的拍攝方法”，相信會對大家有所幫助哦。

一、先準(zhǔn)備好相應(yīng)的美食

當(dāng)然了，我們要想將自己的美食拍攝的更完美，首先得準(zhǔn)備好相應(yīng)的特色美食，同時我們還得選擇一個適合的場地對美食進(jìn)行拍攝，如果有條件也可以到專業(yè)影棚進(jìn)行拍攝。

接下來我們就要了解拍攝過程中，所需要知道的一些美食攝影方法的拍攝要領(lǐng)，相信這些也是大家最想關(guān)注的，好了廢話不多說，繼續(xù)往下看吧。

二、光線

自然光線

很多時候自然光線更能將美食最真實(shí)的一面展現(xiàn)出來，但是在拍攝這些美食時也要注意，盡量不要選擇光線較強(qiáng)或光線較弱的地方進(jìn)行拍攝，而且建議大家也不要使用相機(jī)本身自帶的閃光燈，這樣拍攝下來會讓食物顯的油光膩膩的，我們可以通過從窗戶透過薄薄窗簾所射在食物上的光線，這樣的光線相對比較柔和，而且也比較自然。

影棚布光

除了自然光之外，我們還可以通過影棚專業(yè)布光來實(shí)現(xiàn)更適合的攝影光線，相對于自然光而言影棚布光更能將食物的立體感以及它的特色很好的通過鏡頭表現(xiàn)出來，通常拍攝美食之類最基本的用光是通過頂光加偏側(cè)主光再加上輔助光，同時柔光罩以及蜂窩罩在拍攝美食當(dāng)中比較常用，因此對于初學(xué)者不妨可以借鑒一下，在拍攝美食的時候可以試著用一用。

三、構(gòu)圖

了解完拍攝美食基本的用光之外，接下來我們就要了解構(gòu)圖，因?yàn)橐雽⑹澄锱臄z下來效果更完美構(gòu)圖在拍攝當(dāng)中是非常重要的，同時我們在構(gòu)圖的同時還要學(xué)會尋找不同的角度對美食進(jìn)行構(gòu)圖、拍攝，因?yàn)樵跇?gòu)圖當(dāng)中角度也是非常重要的一環(huán)節(jié)，是導(dǎo)致構(gòu)圖是否如意、是否完美的重要前提，如果大家有親身拍攝過美食或人像以及風(fēng)光等就會明白，在攝影構(gòu)圖當(dāng)中角度的重要性。比如同樣兩道美食，由于它本身的食物造型比較立體而且食物上面還有較高的食物雕飾，如果這種情況下，你采用俯拍的話就會失去它的完美性，如果你采用低角度或平拍的話就會把食物的整體造型給很好的記錄下來，因此在美食構(gòu)圖當(dāng)中角度的重要性是不言而喻，因此也就要求攝影者在給美食構(gòu)圖時先要尋找好適合的角度，多嘗試用不同的角度進(jìn)行拍攝，相信你會將一份美食拍攝的更美味可口哦。

四、裝飾

除了以上兩個專業(yè)拍攝美食方法之外，同時我們在拍攝美食當(dāng)中也可以對美食進(jìn)行裝飾，畢竟我們拍攝它們是為了幫助我們招納更多的顧客和生意，因此這點(diǎn)小步驟還得非常必要的，比如我們可以在一份美食的周邊以及前面放上一個或幾個酒杯，以及其它與本道菜系相適應(yīng)的裝飾，這就相當(dāng)于我們在拍攝婚紗照時要弄一個好的背景進(jìn)行拍攝，這樣結(jié)合美麗的新娘新郎結(jié)合美麗的背景拍攝下來的婚紗照才更完美、才更能顯的幸福、浪漫，因此拍攝美食也是如此，這點(diǎn)得攝影者現(xiàn)場根據(jù)不同菜系進(jìn)行發(fā)揮。

好了，關(guān)于美食攝影學(xué)習(xí)方法今天王老師就和大家分享到這里了，由于時間關(guān)系，今天就不再繼續(xù)往下分享下去，但相信大家只要將以上三點(diǎn)運(yùn)用到拍攝當(dāng)中，相信你所拍攝出來的美食一定會很美味可口哦，同時我將會每天為大家分享更多精彩的攝影學(xué)習(xí)方法及經(jīng)驗(yàn)，大家也可以關(guān)注我們學(xué)校的官方網(wǎng)站（http://www.yabii.cn），或者有興趣想學(xué)攝影的朋友也可以參加學(xué)校的攝影培訓(xùn)班，學(xué)校常年開班，小班教學(xué)，歡迎大家前來學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)。